สภาเกษตรกรราชบุรี ขับเคลื่อนเกษตรอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากอ้อย
นายวิชิต พันธ์เพียร ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดราชบุรี เปิดเผยถึงความเป็นมาของ “กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกรับใหญ่” ว่าแต่เดิมเกษตรกรที่อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรีที่ปลูกอ้อยจะส่งอ้อยเข้าโรงงาน ซึ่งมีความไม่แน่นอนเรื่องราคา เมื่อสภาเกษตรกรมีนโยบายเกษตรอุตสาหกรรมมุ่งให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนจากการขายวัตถุดิบ ให้นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ในปี 2557 จึงเกิดแนวคิดการทำน้ำอ้อยโดยได้รวมเกษตรกรที่ปลูกอ้อย เริ่มจากสมาชิก 40 คน จากพันธุ์ที่ปลูกส่งโรงงานเปลี่ยนมาเป็นพันธุ์สุพรรณบุรี 50 แบบค่อยเป็นค่อยไปโดยการแบ่งพื้นที่ปลูก หลังปลูกได้ผลผลิตก็นำมาคั้นเป็นน้ำอ้อย ขายให้บริษัทไร่ไม่จน จำกัด ผลปรากฏว่าเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นจากตันละ 900 บาท เป็น
1,500 บาท อ้อย 2 ตันคั้นน้ำอ้อยได้ 1 ตันราคาขายน้ำอ้อยตันละ 8.000 บาท เมื่อกิจการไปได้ดีจึงจดทะเบียนเป็น “กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกรับใหญ่” มีการวางแผนการปลูกให้สามารถคั้นน้ำอ้อยได้ทั้งปี การปลูกเป็นแบบอินทรีย์ น้ำอ้อยที่ได้จึงสะอาด 3 ปีที่ผ่านมากลุ่มมีรายได้เฉลี่ยปีละ 300,000-500,000 บาท ในขณะนี้วางแผนการพัฒนาทำผลิตภัณฑ์น้ำอ้อย น้ำเชื่อม น้ำตาลปึกอ้อย เพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ และหาแนวทางลดต้นทุนการผลิต ซี่งการปรับเปลี่ยนเป็นเกษตรอุตสาหกรรมสามารถทำให้เกษตรกรมีรายได้ทั้งปี ระบบกลุ่มมีความเข้มแข็ง เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
Thai Baht Converter
